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Recettes de Cuisine Dietetique [PDF l DF]
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Recettes de Cuisine Dietetique [PDF l DF]

Recettes de Cuisine Dietetique [PDF l DF]

PDF l FRANCAIS l 36 Mo
Livre d'or de la glaces [PDF l MULTI]
Livre d'or de la glaces

Livre d'or de la glaces [PDF l MULTI]

Famille : Glaces
Edité par : Editions du Chêne


Livre d'idées pour toutes les saisons.
Ce recueil de recettes de glaces et de sorbets suggère des associations inédites de plats et de délices glacées.
Chaque parfum fait naître une idée de dessert, alliances surprenantes et savoureuses orchestrées par Philippe Chapon, chef pâtissier au restaurant Guy Savoy. En mariant les textures et les saveurs, fondant croustillant, chaud froid, salé sucré, aigre-doux, il donne à la glace ses lettres de noblesse.


Format : PDF
Langue : Francais
Nombre de pages : 158
Taille totale : 53.6 Mo
La bible du barbecue - plus de 500 recettes [PDF l FR]
La bible du barbecue - plus de 500 recettes
La bible du barbecue - plus de 500 recettes [PDF l FR]
Les Editions de l'Homme (13 avril 2009) | ISBN: 2761926188 | Français | 644 pages | PDF | 143 Mb

Steven Raichlen nous présente le livre le plus imposant jamais écrit sur le barbecue. Grand maître d'oeuvre de la cuisson sur le gril, il nous fait découvrir les meilleurs délices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, légumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts méritent à eux seuls la palme du bon goût et de l'originalité. Faites un tour d'horizon impressionnant de la cuisine de l'Inde, des Antilles, de la Thaïlande, de l'Espagne, de l'Italie, du Mexique, de l'Iran, du Vietnam, du Brésil et de nombreux autres pays réputés pour l'excellence de leur cuisine sur le gril. Si vous êtes un redoutable amateur de viande ou un adepte de la cuisine végétarienne, vous trouverez de quoi satisfaire votre appétit et votre curiosité. Des chapitres sont aussi consacrés aux burgers, aux légumineuses, aux salades, aux marinades, aux sels à frotter et aux boissons avec ou sans alcool. Ce livre est certainement la bible de tous les amoureux du barbecue.


Guide infirmier des urgences [FR][PDF]
Guide infirmier des urgences [FR][PDF]

Guide infirmier des urgences [FR][PDF]


GUIDE INFIRMIER DES URGENCES

Coordonné par Bernard MARC, Patrick MIROUX, Isabelle PIEDADE,
Raphaelle BENVENISTE, Charles JELEFF, Dominique PATERON


Cet ouvrage traite des urgences médicales et chirurgicales de manière exhaustive et sous un
angle pragmatique. Il comporte près de 200 fiches et est organisé en 4 parties : des fiches
de conduites à tenir qui suivent un plan identique en détaillant la prise en charge infirm-
ière, depuis les premiers gestes et questions au patient jusqu'à la mise en œuvre du traite-
ment et sa surveillance. Toutes les grandes pathologies sont abordées telles qu'elles se pré-
sentent dans un service d'accueil des urgences : troubles de la conscience, dyspnée, malaise,
chocs, intoxications, hémorragies, douleurs non traumatiques, urgences traumatiques, urgences
de la femme enceinte et de l'enfant, situations médico-sociales et psychiatriques ; des fiches
de gestes techniques spécifiques à l'urgence : explorations, soins mais aussi techniques théra-
peutiques sont déroulés étape par étape du point de vue infirmier ; des fiches consacrées aux
médicaments et solutés de l'urgence ; des scores et échelles d'évaluation utilisés en urgence.
Ce livre est un outil indispensable aux professionnels exerçant en service d'urgence et aux étu-
diants en IFSI. Il est le fruit de la collaboration de plus de 90 auteurs infirmiers et médecins
aux expériences diverses et complémentaires en médecine d'urgence.


En Français - Format PDF (OCR) - 733 pages
13 Mo - ISBN-10: 229405637X - Editions Masson
Les Bases de L'Informatique Et De La Programmation [PDF l FR][DF]
Les Bases de L'Informatique Et De La Programmation

Les Bases de L'Informatique Et De La Programmation [PDF l FR][DF]
Robert Michel di Scala
Livre cours informatique à télécharger gratuitement au format PDF - 10,1 Mo - 1018 pages

Date de publication du livre: 2004

Ce livre électronique gratuit permet de découvrir comment fonctionne un ordinateur et de s'initier à la programmation (cours général avec exercices en Pascal et surtout en Delphi).

Plan du livre Bases de l'informatique et de la programmation:

Chapitre 1.La machine

1.1.Ordinateur et évolution
1.2.Les circuits logiques
1.3.Codage et numération
1.4.Formalisation de la notion d'ordinateur
1.5.Architecture de l'ordinateur
1.6.Système d'exploitation
1.7.Les réseaux

Chapitre 2.Programmer avec un langage

2.1.Les langages
2.2.Relations binaires
2.3.Théorie des langages
2.4.Les bases du langage Delphi

Chapitre 3.Développer du logiciel avec méthode

3.1.Développement méthodique du logiciel
Machines abstraites : exemple
3.2.Modularité
3.3.Complexité, tri, recherche
tri à bulle
tri par selection
tri par insertion
tri rapide
tri par tas
Exercices avec solutions

Chapitre 4. Structures de données

4.1.spécifications abstraites de données
4.2 types abstraits TAD et implantation
exercice TAD et solution d'implantation
4.3 structures d'arbres binaires

Chapitre 5.Programmation objet et événementielle

5.1.Introduction à la programmation orientée objet
5.2.Programmez objet avec Delphi
5.3.Polymorphisme avec Delphi
5.4.Programmation événementielle et visuelle
5.5.Les événements avec Delphi
5.6.Programmation défensive

Chapitre 6. Programmez avec des grammaires

6.1.Programmation avec des grammaires
6.2.Automates et grammaires de type 3
6.3.projet de mini-interpréteur
6.4.Exercices

Chapitre 7. Communication homme-machine

7.1 Les interfaces de communication logiciel/utilisateur
7.2.Grammaire pour analyser des phrases
7.3. Interface et pilotage en mini-français
7.4.Projet d'IHM : enquête fumeurs
7.5 Utilisation des bases de données

Chapitre 8. Les composants sont des logiciels réutilisables

8.1.Construction de composants avec Delphi
8.2.Les messages Windows avec Delphi
8.3.Création d'un événement associé à un message
8.4.ActiveX avec la technologie COM
Mes 100 recettes de foie gras [PDF l FR][DF]
Mes 100 recettes de foie gras

Mes 100 recettes de foie gras [PDF l FR][DF]

"Au cours de sa carrière de cuisinier, Jean-Charles Karmann a eu l'occasion de travailler et de déguster de très
nombreux foies gras de canard et d'oie. aujourd'hui, il souhaite partager sa passion et dévoile plus de 100 idées
pour préparer ce produit phare, récemment déclaré " patrimoine culturel et gastronomique " français par
l'Assemblée nationale. Des incontournables terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis, aux plus
spectaculaires Capuccino de pointes d'asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes ou Foie gras au
havane et vieil armagnac, ces 100 recettes vont faire du foie gras l'ingrédient indispensable de toutes les tables
de fêtes.

Format : PDF
Langue : bbcode image
Découpage : AUCUN
Nombre de fichiers et tailles : 01 x 11 Mo
Taille totale : 11 Mo
Enquete exclusive : Dans les secrets des chinois de Paris [FRENCH|HDTV] (Exclue) [FS] [UD]
.: Dans les secrets des Chinois de Paris :.


Enquete exclusive : Dans les secrets des Chinois de Paris (Exclue) [FS] [UD]


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Enquete exclusive : Dans les secrets des Chinois de Paris (Exclue) [FS] [UD]



Enquete exclusive : Dans les secrets des Chinois de Paris (Exclue) [FS] [UD]


Editeur : enquete exclusive
Réalisateur : M6
Acteurs : Télé Réalité
Durée : 1H01Mn


Enquete exclusive : Dans les secrets des Chinois de Paris (Exclue) [FS] [UD]


Les Chinois de Paris forment une communauté réputée secrète qui alimente bien des fantasmes et des reproches. Notamment celui de faire main basse sur des quartiers entiers de la capitale.

En fait, l’éclatante réussite de certains d’entre eux en France suscite bien des jalousies. Une réussite bâtie à force de travail et grâce à un incroyable réseau d’entraide entre villageois originaires d’une même région de Chine : les Whenzous. Arrivés sans un sou il y a trente ans, ils ont bâti de véritables petits empires dans le textile et l’immobilier. Comment ces paysans devenus businessman parviennent-ils à lever des fonds importants sans passer par les banques ' Pourquoi leur arrivée a-t-elle changé le visage de certaines rues de Paris '

Le succès de cette poignée d’hommes d’affaires fait oublier la vie difficile de dizaines de milliers de clandestins chinois qui débarquent chaque année dans la capitale. Ils croient atteindre l’Eldorado, en fait ils découvrent l’enfer d’une vie de sans-papiers. Des appartements-dortoirs régentés d’une main de fer par la communauté aux combines pour trouver de petits boulots au noir, comment s’organise leur survie ' А quelles astuces ont-ils recours pour légaliser leur séjour '


Enquete Exclusive : Les secrets des chinois de Paris [WEBRiP|FR] [MULTI]
.: Enquete Exclusive :.
Les secrets des Chinois de Paris
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Les secrets des Chinois de Paris
Enquête exclusive Business tourisme et top models Le nouveau visage de lÉthiopie
Enquête exclusive Business tourisme et top models Le nouveau visage de lÉthiopie
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